En sevdiğim tatlı olmasa da en sevdiğim tatlılardan birisidir kendisi :)
Küçüklüğümden beri bayılırım aşureye.Ama bir dönem var ki aşure sevdam tavan yapmıştı o sıralar.
Üniversite zamanında ailesinden uzakta okuyan öğrenciler hep anne yemeklerine özlem duyarlar.Herkesin aklında o bi yemek vardır mutlaka.Eve gitmeden önce sipariş verilir anneye : ) Anne de aman yavrum aç kalmış oralarda diyerekten donatır da donatır : )
İşte benim de üniversite zamanında tek özlem duyduğum şey aşureydi.Ne basit şey seçmişim ama dimi : ) Yapmaya kalksan öyle basit bir şey de değil.Hem öyle oturup da aşure yapacak vakit nerde.Ben de işin kolayını seçtim, marketten hazır aşure aldım.Şu hazır yiyecekler iyi ki var onlar da olmasa ne olurdu halimiz : )
Sonra işi abartmaya başladım ve her gün hazır aşure almaya başladım.Gerçi ev yapımı gibi olmuyor ama aklıma düştü bi kere : ) Baktım bu iş olacak gibi değil bi gün anneme söyledim, kadıncağız üzüldü tabi.Tarifini aldım ben yaparım dedim.Ama yapmadım tabi.Benim gibi üşengeç biri onu mu yapacak hem de sınav zamanı :) Neyse sınavlar bitti sonra ben de atladım eve geldim.Eve gelince annem de bana bi tencere aşure yaptı.Ben de sonunda muradıma ermiş oldum : )
Şimdilerde bu güzel tatlının bolca yapıldığı, hatta konu komşuya ikram edildiği Muharrem ayı geldi, hoşgeldi, iyi ki geldi : ) Pin It
